Mois : février 2014

My Carrot Cake

Parce que le Carrot Cake ce n’est pas que l’un des gâteaux préférés des Anglais,
c’est un peu aussi notre chouchou à nous, j’ai décidé de vous proposer cette semaine
ma version de ce délicieux gâteau à la carotte. Une pâtisserie simple à réaliser,
remplie de saveurs, d’épices, toute moelleuse et très gourmande.
Tout ce que j’aime !

Carrot Cake
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Mon gâteau de crêpes Pommes – Caramel beurre salé

Après l’épiphanie du mois de Janvier et sa généreuse galette de rois, nous débutons Février avec tout autant de gourmandise puisque ce weekend c’était la chandeleur.
Tradition oblige, je me suis donc mise au fourneau, avec une pièce dans la main gauche et une poêle dans l’autre, afin de réaliser quelques crêpes pour l’occasion.

Cette année, pour changer un peu des traditionnelles crêpes au sucre, j’ai décidé de me lancer dans la réalisation d’un gâteau de crêpes. Gros challenge pour moi puisqu’à vrai dire, je n’en avais encore jamais fait !
Pour cette première fois, j’ai choisi de miser sur des valeurs sur, et surtout des produits que j’adore : les pommes et le caramel beurre salé.

A tous les gourmands, pas besoin d’attendre l’année prochaine pour réaliser et déguster la recette d’aujourd’hui : mon Gâteau de crêpes Pommes – Caramel beurre salé

Gâteau de crêpes Pommes et Caramel beurre salé
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