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Brunch coloré : Smoothie douceur, Salade composée – oeufs Bénédicte et granola graine de courge-sésame-pistache-cranberries

Bonjour, bonjour !
C’est lundi et il fait tout gris alors quoi de mieux qu’un bon Brunch pour nous remonter le moral ?! Ce weekend je me suis mise au fourneau pour vous concocter un Brunch complet. Et oui j’ai vu les choses en grand en vous préparant 5 recettes pour moi indispensables à tout bon Brunch qui se respecte. Je vous propose donc de découvrir aujourd’hui les recettes de mon Brunch coloré composé, d’une soupe, d’une salade, d’un smoothie, d’un granola et de délicieux pancakes. Je vous gâte non ?
Et c’est pas fini ! (Ça vous rappelle quelque chose ça nan ? Ok je sors…)
Il y a quelques jours j’ai pu découvrir le téléphone le plus fin du monde (là vous allez me dire quel est le rapport entre un téléphone et ma recette ou même mon blog). Et bien pour ceux qui ne le saurait pas encore ou ne l’aurait pas encore remarqué, j’adore prendre mes plats en photo pour les partager avec vous notamment sur Instagram. Je l’avoue il est rare que j’aille au restaurant ou dans une pâtisserie sans mon téléphone. Bien plus pratique que le Reflex (oui c’est pas toujours discret sur la table haha) mon portable m’accompagne à chacune de mes sorties food. Et ça Kazam l’a bien remarqué.
Ka quoi ??
KAZAM c’est une marque de téléphone anglo-chinoise qui a réussie à créer une petite merveille en réalisant un téléphone à la fois ultra fin, design, léger, résistant et qui fait de jolies photos. Kazam a vu en moi une serial shooteuse (oui je viens de l’inventer mais j’aime bien) et a donc décidé de m’envoyer ce petit bijou de technologie pour que je le teste.
Dans l’ensemble ce téléphone réponds parfaitement à toutes mes attentes. Il est très intuitif, l’écran tactile est très sensible donc agréable pour naviguer sur le téléphone, la taille de l’écran est plus qu’appréciable, le son est au top (oui j’adore écouter de la musique en cuisinant) et l’appareil photo est plutôt pas mal.
Et là vous vous demandez sûrement pourquoi je vous raconte tout ça ?
Et bien tout simplement car cette semaine je vous offre la possibilité de gagner ce super téléphone. Pour cela il suffit de vous rendre sur Instagram, de suivre mon compte, de poster une photo de votre Brunch avec le hashtag #Kazambrunch et de me taguer en commentaire sous votre photo. Vous avez jusqu’à dimanche 1er mars minuit pour participer. Un gagnant sera tiré au sort lundi parmi toutes les photos.

Kazam Mobile - Brunch Plus une miette dans l'assiette
Je vous souhaite à tous bonne chance et vous laisse maintenant découvrir les 3 premières recettes de mon super Brunch ! Les 2 suivantes arriveront dans la semaine.

Brunch coloré - Plus une miette dans l'assietteBrunch Kcoloré - Plus une miette
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Qu’ils sont choux !

Chaude, froide, fourrée ou nappée; en Religieuse, dans un St Honoré ou encore au coeur d’une Pièce Montée, cette délicieuse petite pâtisserie nous fait tous craquer !!

Vous l’avez deviné je parle bien de ce petit chou tendre et moelleux qui nous cache en son coeur de délicieuses saveurs.

Aujourd’hui je vais vous dévoiler ma version de ce petit chou qu’on aime tant.
Une version sucrée, fruité et qui vous fera une fois de plus voyager !

Choux

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Un peu d’exotisme

Pour celles et ceux qui comme moi ne partiront pas en vacances cet été, j’ai décidé de vous faire découvrir une recette qui apportera soleil et exotisme dans votre assiette:
la petite tarte des îles.

Quand on parle d’exotisme, on s’imagine déjà sur une plage de sable blanc, en train de siroter son cocktail sous les cocotiers et d’admirer au loin les longues barrières de corail.
Mais quand on aime la cuisine comme moi, on pense aussi aux délicieux fruits dont regorgent ces petits coins de paradis.

Ma recette du jour sera réalisée à base de mangue et de noix de coco, deux de mes fruits exotiques préférés.

J’espère donc que vous êtes prêts au décollage car nous partons pour les Iles des Caraïbes !

Tarte mangue-coco

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