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Lunettes à la Nocciolata Bianca + Concours

Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir que début Juillet j’ai eu la chance de me rendre en Italie, plus précisément à Asiago pour découvrir l’envers du décor de la fameuse marque Rigoni di Asiago. Une entreprise familiale à taille humaine derrière la désormais célèbre Nocciolata, vous savez cette délicieuse pâte à tartiner au bon goût de noisette.

Ce petit voyage inaugurait ma collaboration avec la marque, puisque j’ai la chance d’être aujourd’hui « ambassadrice » de la Nocciolata Bianca. Et autant vous dire que j’en suis ravie car la Bianca, est tout simplement ma pâte à tartiner préférée de la gamme Nocciolata. Une pâte à tartiner bio, comme tous les produits Rigoni di Asiago, riche en noisettes et terriblement addictive.

Bref, en tant qu’ambassadrice, je vais avoir la joie de vous proposer quelques recettes pour déguster votre Nocciolata Bianca autrement.

Pour cette première recette qui sent bon la rentrée des classes, c’est un aller-retour direct pour l’enfance avec un biscuit que j’adorais dévorer en rentrant de l’école petite : les lunettes. Un sablé originaire de la Drôme et qui serait en réalité un dérivé d’un biscuit Italien (le milanais) dont la fabrication remonte au Moyen-Âge. Un joli clin d’œil et une façon toute trouvée de faire le lien entre une spécialité française et la jolie marque Italienne Rigoni. Dans ma version, les lunettes ne sont pas garnies de confiture comme le veut la tradition, mais de Nocciolata Bianca, pour encore plus de gourmandise. 

Avant de vous laisser avec la recette, j’ai une petite surprise à vous dévoiler. À l’occasion de la « Tournée Gourmande Nocciolata » à travers les recettes typiques de France, Rigoni di Asiago et moi-même avons le plaisir de vous offrir un super Kit Nocciolata pour pouvoir vous régaler et pourquoi pas refaire ma recette chez vous.

CONCOURS TERMINÉ

Pour participer, il vous suffit de : 
1. Laisser un commentaire sous cet article en me disant avec quoi on mange la Nocciolata Bianca à St Tropez ? (Indice à retrouver sur le compte @NocciolataFrance 😉 )
2. De vous abonner au compte @nocciolatafrance et de me laisser votre pseudo en commentaire pour doubler vos chances
Vous avez jusqu’au 5 octobre pour participer. Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses et annoncé ici.
Bonne chance. 

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Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel

Aujourd’hui c’est une petite recette simple et gourmande que je vous propose sur le blog. Des cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel, de quoi se réconforter en cette période un peu compliqué et étrange. J’espère que cette recette vous plaira, vous pouvez d’ailleurs tout à fait la réaliser avec des enfants. Et pour ce qui est de les dévorer, essayer de ne pas tout manger d’un coup, histoire de tenir quelques jours avec !

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Le concours des petits biscuits

Concours des petits biscuits
Qu’ils soient légers et délicats, tendres et moelleux, sablés et gourmands ou croquants et
croustillants, chacun trouve son bonheur dans les biscuits.

Les biscuits sont des mets qui se prêtent à toutes les occasions: pour accompagner le café le matin,
pour la petite pause de 10 heures au bureau, après le déjeuner quand on se rend compte que le yaourt
nature en dessert n’était vraiment pas suffisant ou encore pour le goûter des enfants.

Et le plus merveilleux dans tout ça, c’est qu’ils sont généralement très simple à réaliser.
Avec une petite recette de base on peut créer toute une multitude de biscuits aux saveurs différentes.

C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose un concours qui vous permettra de laisser libre
cours à votre imagination afin de créer le plus beau des biscuits maison.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient participer à mon tout premier concours,
voici le règlement:

Vous avez jusqu’au dimanche 15 Septembre à 12h pour m’envoyer une photo de vos biscuits accompagnés de leur petite recette à l’adresse suivante:
plusunemiettedanslassiette@gmail.com
Pensez à indiquer dans votre mail le nom de votre recette, votre prénom
et le lien de votre blog pour ceux qui en ont.
Sur la photo de votre recette devra apparaitre la mention “Le concours des petits biscuits”.
Toutes les photos participantes apparaîtront ensuite dans un article dédié aux résultats du concours.

Le grand gagnant du concours des petits biscuits se verra quand à lui récompensé d’un merveilleux
ouvrage en parfaite cohésion avec le thème de ce concours.
Il s’agit du livre de Martha Stewart intitulé
Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux

Livre sur les biscuits

Alors maintenant à vos fourneaux et que le meilleur gagne !







Cookies Time !

Petit biscuit tout droit venu des Etats-Unis, le cookie est un met qui a conquit le coeur de tous les Français. Sa pâte à la fois croustillante et moelleuse ainsi que ses morceaux de chocolat nous ont totalement fait fondre.

C’est pourquoi il n’a pas fallu attendre longtemps avant que nous l’adoptions: goûter d’anniversaire, soirée entre filles ou après-midi cocooning en amoureux, ce délicieux biscuit fait aujourd’hui parti des éléments indispensables de ces instants de vie.

Ce que j’aime le plus chez lui ? Surement le fait de pouvoir le personnaliser à volonté.
Qu’on le souhaite sucré ou salé, qu’on aime le chocolat noir ou qu’on préfère le blanc, qu’on l’apprécie tendre ou croquant, le cookie s’adapte à toutes nos envies !

Aujourd’hui comme je n’avais pas envie de faire de compromis, je vous propose une recette originale associant à la fois des saveurs sucrées et salées !

So I hope that you’re ready because it is Cookies Time!

Cookies party 2

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