Haut les coeurs, ce weekend le soleil était de retour dans le ciel et par la même occasion dans nos assiettes. Alors que les fleurs de nos jardins s’ouvrent au fil des jours, les recettes gorgées de soleil et qui sentent bons le printemps commencent à fleurir sur les blogs.
Forcément je ne pouvais pas y couper et je vous propose cette semaine encore une recette dont l’intitulé en dit long sur ses saveurs et sa fraicheur : les éclairs au citron meringué.
Un petite gourmandise acidulée que l’on déguste bien volontier en ces premiers jours ensoleillés !
